Diferença entre o trabalho do engenheiro e o do arquiteto

A principal diferença reside no fato de que o engenheiro, tipicamente, é o profissional encarregado da execução de uma obra, enquanto que o arquiteto é, tradicionalmente, o responsável pelo projeto arquitetônico. Essa é uma categorização bastante genérica, mas simplifica o entendimento. De acordo com a legislação profissional, tanto engenheiros como arquitetos podem atuar fazendo projetos e obras. Por exemplo: nada impede um arquiteto de projetar, calcular e executar uma estrutura de aço ou toda uma instalação hidráulica. Igualmente, nada impede um engenheiro civil de projetar uma obra de arquitetura ou executar um projeto de interiores, embora essas não sejam suas atribuições características.
O que você deve levar em conta na hora de contratar um ou outro é o fato de que esses dois profissionais têm uma formação universitária muito diversa, estudam coisas diferentes para fins diferentes.
O curso de Engenharia Civil aprofunda-se muito mais do que o de Arquitetura no que diz respeito às estruturas, às instalações, à administração de obras e vários outros assuntos diretamente relacionados com a construção.
Já o curso de Arquitetura, além de abordar grande parte daqueles assuntos, aprofunda-se em temas que sequer são mencionados no de Engenharia, como por exemplo História da Arte, História da Arquitetura; Planejamento Urbano; desenvolve muito mais a habilidade para o desenho/Design, forma no profissional um senso estético apurado, desenvolve aquele "olho clínico" para as questões de espaço, beleza e funcionalidade. Em suma, todo o curso de Arquitetura é no sentido de fornecer à sociedade profissionais socialmente responsáveis, capazes de dar soluções tão CRIATIVAS e BELAS quanto FUNCIONAIS e ECONÔMICAS aos problemas de espaço.